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Que manger au mois d’octobre ?

12.11.2020 | Environnement, Nutrition

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Un regard mensuel sur les produits de saison afin que vous puissiez acheter localement, améliorer la valeur nutritive de vos aliments, acheter des fruits et légumes frais et aider à sauver la planète en réduisant votre empreinte carbone !

Les meilleurs produits d’octobre en Europe :

Légumes

  • checkAubergine
  • checkBetterave
  • checkBrocoli
  • checkChoux de Bruxelles
  • checkChou
  • checkCavolo Nero
  • checkCéleri-rave
  • checkCéleri
  • checkAil
  • checkArtichaut
  • checkTopinambour
  • checkChou frisé
  • checkChou-rave
  • checkMâche
  • checkPoireau
  • checkLaitue
  • checkOignon
  • checkPak Choi
  • checkPanais
  • checkPois
  • checkPoivron
  • checkCitrouille
  • checkRadiccio
  • checkRadis
  • checkHaricots
  • checkSalsifis
  • checkSpring onions
  • checkOignons de printemps
  • checkRutabaga
  • checkPatate douce
  • checkBlette
  • checkNavet

Fruits

  • checkPommes
  • checkMûres
  • checkCanneberges
  • checkDattes
  • checkFigues
  • checkPoires
  • checkPrunes
  • checkGrenades
  • checkCoings
  • checkTomates
  • checkChâtaignes

Viandes

  • checkCanard
  • checkChevreuil
  • checkAutres viandes de chasse

Poissons et fruits de mer

  • checkMoules
  • checkHuîtres
  • checkMaquereaux
  • checkMerlan

Idées de recettes :

Crumble aux pommes et aux mûres Salade de courge et de grenade; baked Choux de Bruxelles, brocoli ou chou frisé au four; Soupe de patate douce et de potiron.

Tracey

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