This is one of my favourite Jerusalem artichoke recipes, courtesy of Nigel Slater. Jerusalem Artichokes have nothing to do with the Holy Land. They are part of the sunflower family, and it’s easy to see how a relation of a girasole (Italian for sunflower) could...
JERK PRAWNS WITH QUINOA This spicy dish serves up a real flavour of summer nights. INGREDIENTS 450g raw shelled tiger prawns (jumbo shrimp) 200g quinoa 480ml vegetable stock (broth) 1 large ripe avocado 3 tbsp olive oil 6 spring onions (scallions), diced Juice of 1...
Un repas délicieux et facile à préparer à tout moment de la semaine. Recette reproduit avec l’aimable autorisation d’Olive Magazine. Portion : Pour 4 personnes INGREDIENTS 2kg MoulesHuile de coco ou huile d’olive3 Oignons de printemps, finement...
Pour le mélange sec: check155g (1 tasse) d’abricots secs (sans soufre) check40g (1⁄2 tasse) de noix check60 g (1⁄2 tasse) de noisettes (ou utilisez les noix que vous avez) check80g (1⁄2 tasse) de groseilles ou raisins secs mélangés check55g (1⁄2 tasse) de baies de...
Si vous avez des intolérances aux produits laitiers, au gluten et aux œufs, vous pouvez toujours manger des crêpes ! Portions: Quatre crêpes Ingrédients Pâte à crêpe check50 g de farine de quinoa check50 g de farine de riz brun check1 cuillère à soupe...
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