Un plat facile pour un dîner en milieu de semaine pour toute la famille.
Pour 4 personnes
Ingredients
- 1 cuillère à café d’huile de noix de coco
- 4 blancs de poulet désossées et sans peau, coupées en dés
- 2 cuillères à soupe de miel
- une pincée de sel marin et de poivre noir fraîchement moulu
- 2 cuillères à soupe de tamari sans gluten
- 125 ml d’eau
- 1 cuillère à soupe d’arrow-root
- une poignée de graines de sésame
Recette
1. Chauffer l’huile de noix de coco dans une poêle à feu moyen, puis ajouter le poulet et cuire 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit.
2. Pendant que le poulet cuit, dans un petit bol, mélanger les ingrédients restants sauf les graines de sésame.
3. Une fois le poulet cuit, ajoutez le mélange dans la poêle et faites cuire encore 5 minutes jusqu’à ce que la sauce soit caramélisée et que le poulet soit enrobé. Saupoudrer avec les graines de sésame.
4. Servir avec du bok choy ou du brocoli et du riz chou-fleur ou du riz brun.
Allergènes : contient des graines de sésame.
